下村商店が当店の焼あなごに合うように開発したオリジナルのタレです。甘辛く、焼あなごに絡むように少し粘度があります。 丼の他にも、魚の照り焼きや焼き鳥のたれとしてご使用いただけます。
■温度帯:冷暗所保存
■原材料名/食品添加物:
・丼用たれ:糖類(砂糖(国内製造)、水あめ)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、米発酵調味料、でん紛、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
■アレルゲン表示:(義務9品目)小麦
■アレルゲン表示:(推奨20品目)大豆
■賞味期限:2027.2.15
■規格:あなご丼たれ60ml